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精油的鉴定方法之“闻”

来源:本站 发布时间:2017-8-15 18:40:57 浏览量:

在我们购买精油的过程中,对精油真假的鉴定方法最准确的,应该算是闻了,毕竟当场实验还是比较麻烦的。每一种精油都有特殊的气味,而这种气味是香精难以模仿出来的,所以用闻的方法来鉴定精油是比较准确的。当然咯,对于不熟悉精油的人来说,这个方法也是有困难的,需要经常接触不同的精油才能熟练使用。



大多数精油的味道并没有想象中好闻,因为精油从植物的花、茎、叶等部分高度提纯的,其味道和我们平常见到的花朵、果实等的味道差别很大。除了少数花卉、果实提取的精油,比如茉莉、柠檬等的气味会让我们觉得熟悉,大多数纯精油的气味还是比较浓烈复杂的,但是气味还是自然的,不会有酒精、合成香料等特有的刺鼻、浓郁或其它另人不适的气味,散发在空气中后会有植物原来的香味。真正的精油即使长时间吸闻也应该不会有类似头昏等等等不适反应。

对于同一种精油,如果产地不同,或者加工工艺不同,气味也会有很大的差别。例如罗马洋甘菊味道很香,很浓郁,德国洋甘菊则有一股药味;奥图玫瑰精油有一种淡淡的樟脑味,夹杂着花香,你会认为这不是玫瑰精油;而薰衣草精油如果有樟脑味则是法国薰衣草品种。

有时在专柜买精油的时候,导购会告诉你说:精油越陈越香。这句话对不对呢?如果精油是密封保存,而且保存条件良好,那精油确实会越陈越香。因为精油成分中的烯类、酚类、醇类、酯类不断的进行着渐进式的转化,就像纯粮酿造的酒一样,放的时间越久,香味就越浓郁。

品质好的精油,由于成分复杂,其味道亦复杂奇特,难以形容,但时间一长,精油天然的味道会让人着迷,但每个人对不同的气味感受能力不一样,对同一精油的味道感受也是不一样的。而且精油的味道有前味、中味、后味的不同感受,纯精油味道有深沉的持续力,而合成的就单纯许多。如果只是喜欢香味的话,就选有你喜欢的味道的精油吧——总比每次使用都要闻自己厌烦的味道舒服的多。


常见精油的味道:

薰衣草精油:清澈的花香,具有前中后味的变化,挥发中到快

茶树精油:近似尤加利,新鲜、略微刺鼻的木质类香调,有很浓的药味,挥发比较快

玫瑰精油:有淡淡泥土味、草腥味的纤细花香

甜橙精油:清新新鲜的甜橙味

薄荷精油:清新强烈的薄荷香

罗马洋甘菊精油:像苹果的水果香

迷迭香精油:樟脑木质味,具有穿透力,干净清爽的感觉

虽然我们的鼻子不能像气相分析仪-质谱仪之类的仪器一样,来测定精油的品质,但是经过训练我们的鼻子,还是能够轻松的分辨出精油差异的。精油的味道复杂奇特,或许是说不出来,表达不出的,但如果瓶子一打开就是单一而且熟悉的味道,那基本是掺杂了香精的。总之一句话,相信自己,相信自己的鼻子,相信自己的感觉和判断——前提是多多接触精油哦。如果实在没自信,那最好是通过成分来判定。

 
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